“六月黄鳝赛人参”，黄鳝因其肉嫩味鲜，简直不含肌间刺，营养价值极高而深受人们喜欢，与“鳗鲡、泥鳅”合称为“淡水三参”。现在黄鳝首要依托从自然界捕捉，不能满意人们的需求，而人工饲养黄鳝最要害的难题就是苗种来历困难，因此黄鳝的人工繁衍及苗种培养显得尤为重要。

　　一、亲鳝挑选及培养现在繁衍用的亲鳝由鳝笼、簖等捕鱼东西从水库、湖泊中捕捉而来。因为黄鳝存在共同的性反转现象，因此100%差异男女有必定难度，一般雄性体长挑选 40cm以上，50cm左右最佳，雌性体长挑选25cm左右为佳。亲鳝要求体形肥壮强健，体色艳丽呈黄色，下腹部膨大柔软，卵巢概括显着，腹部呈浅桔红色，生殖孔红肿。雌、雄亲鳝按2：1或3：1的份额分隔培养，将亲鳝池清整消毒后，每平方米投进亲鳝20-25尾。通过人工驯食蚕蛹等动物性饵料，在培养期间，应留意常常灌注新水，调理水质，并坚持水深10-25cm为佳，每周换水两次，每次换水1/3，确保长期微流水有利于影响性腺的正常发育。二、催产与孵化1、催情产卵：当水温到达25-28摄氏度时，选用绒毛膜溶液打针催产，每尾雌鳝打针400-500个国际单位(IV)，雄鳝折半，打针办法选用腹腔打针效果较好，且效应时刻较短。亲鳝打针药物后，雌、雄亲鳝按2：1或3：1的份额配，放入产卵池内经45-50小时可自产或挤出卵粒，人工授精时一般先采雌鳝的卵(挤卵或剖腹取卵)，再解剖雄鳝取出，选用干法授精。2、孵化办理：孵化最适水温为22-28摄氏度，在最适范围内，温度越高，孵化率越高，一般在25摄氏度时，需经150小时(7-8天)左右孵出。刚孵出的鳝苗，全长为12-20mm，鳝苗孵出后3-4天，即可放育苗池中专门培养，此刻两者水温的温差不宜超越3-5摄氏度。三、苗种培养：鳝苗放入育苗池中，待卵黄囊逐步消失(约1周左右)后，开端投喂浮游动物(枝角类、桡足类和部分大型轮虫)，今后用熟蛋黄、豆粉调成糊状投喂，也可用蚌肉、蚯蚓、各种动物血及下脚料加工成糊状均匀撒入池中，每天投喂4-6次，日投饵量占鱼体重的2-5%，假如放养量为450-500尾/m2，到冬天就可收成20-40尾/kg的规范鳝种。四、水质调理尽管鳝苗耐污水、耐低氧、耐疾病才能较强，但在高密度集约化饲养中，有必要留意水质调理，每周灌水或换冲水一次，每次换水占总池水1/3，盛夏时节可在育苗池中栽种磨菇、茭白、水花生或芜萍，起荫凉效果。池中还可投进少数的鳅苗，密度为30-50尾/m2，能够有效地铲除残食，起到操控水质肥瘦，避免幼鳝绕的效果。五、鳝病防治鳝病以防为主，在鳝苗入池前，将池清洗消毒，一起用3-4%的食盐水洗浴鳝苗2-5分钟，一般幼鳝疾病不多。水霉病，又名肤霉病，病因是幼鳝彼此咬伤或敌害生物的侵袭形成创伤被水霉菌感染所形成的。一旦感染水霉病，休表生一层白毛状物，俗称“生毛”或“白缺点”，病鳝表现为急躁不安，患处肌肉腐朽，食欲不振，最终逐步衰弱而逝世。感染水霉菌的卵子，也同样会形成卵子大批逝世。防治办法：1、每立方米水体用食盐和NaHC03各400g，化水全池倾泻，连洒三天。2、鳝卵用0.7ppm的孔雀石绿溶液浸洗10-15分钟，接连运用三天。

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