时间：2023-07-07 21:41:15 来源：安博竞技官方 已有 1 人关注
疫情防控常态化，预制菜成为更便当的出品保证，其在整个中式连锁快餐以及冷链团餐范畴越来越受注目。跟着供给链晋级，高速展开、体量巨大的商场招引了更多投资者，规范化调料定制厂家、食材质料供货商、包装资料及设备厂家、冷链物流、食物加工设备、中心厨房等各范畴的企业都将进入预制菜，预制菜也正在从B端商场向C端商场浸透。有安排猜测，2021年我国预制菜工作规划预估为3459亿元，同比增加18.1%，估计未来我国预制菜商场坚持20%左右增加率高速增加，2023年预制菜商场规划将达5165亿元，未来6-7年我国预制菜工作有望完成3万亿元以上规划，成为“下一个万亿餐饮商场”。
预制菜的展开能够从源头规范餐饮工作的食物安全，能够为团餐、连锁餐企处理后顾之虑，将本来餐饮店收购、清洗、切菜、部分制造的环节转移到工厂，由工厂预先对食材进行加工处理，全程都有完善的监管、检测手法，保证商场的新鲜牢靠，推动溯源机制的树立，加强食物半成品检测，保证食物安全。
2023粤港澳大湾区餐饮预制菜工业博览会是CRE第14届广州餐博会旗下主题展，也是华南首个以“预制菜”为主题的专业展会，将会聚预制菜工业上下游的优质企业，打造“华南地区最大的预制菜工业一站式展现、交易途径”!同期举行“2023我国（广州）餐饮预制菜工业大会”，将约请预制菜的出产者及餐饮、商超、农贸商场、便当、电商、外卖、流转、供给链途径等途径负责人，一起沟通讨论预制菜工业未来展开的趋势及方向，引领我国预制菜工业立异展开！
CRE广州餐博会雄厚的买家资源和丰厚的配套活动是引人注目的亮点。展会为参展商供给一个多元化的协作途径及时机，在最具潜力的商场傍边展现他们的产品及服务，树立品牌形象。前来参会的专业观众以全国各省市、港澳台地区餐饮协（商）会会长、秘书长、我国百强餐饮企业、全国国家级钻石酒家及多业态连锁的中餐、西餐、快餐、团餐、酒店餐企的董事长、总司理、行政总厨、收购总监，食材进口商、代理商、经销商、电商、商超等决策者为主，参展商能够更有效地推行产品，触摸对口客商。主办方为参展商及观赏人士供给一系列工作前瞻性及内容丰厚的活动，如颁奖典礼、厨师烹饪竞赛及收购对接会、工作高峰论坛等，为参会人士供给专业高效的服务。
收罗全国餐饮业各大品类头部供货商，蒸烩煮、劲恒、雅道、恒兴、何氏水产、美厨厨业、勇记、圣恩、尚好菜、国联水产、珠海一品、和一优选、润丰、李老二、味尚鲜、民福记、盛依隆、联合水产、大四禧、澳臣、扬格、粤供、香良、牛玩家、厨友荟、鳗鱼皇后、真牛馆、盛洋、力晟、富琳特、天御、百盛千鲜、安采、星汉、春冠、塔拉烤霸、亚虹铝箔、尚品、晨悦、今旭、爱厨易、齐汇、扬子粮油、佐味家、珈兴妈喜、雪麦龙、斯唛、东裕、雪迎制冷、荣昌、聚慧、百品尝源、甘旨匙、厨膳八宝、月光宝盒、诺高美、美鑫、汇湘轩、天禾、深手信、勇仁、再庚食物、春之源、北大荒、卓功、鲁花、粤香食物、靓厨、永泽、拓邦、四川甘旨源、金葵、丰瀛、新又好、铂燕集团、志伟等2000家优质品牌同台展现，充沛满意当下餐饮业商场的多元化需求。
中餐、西餐、快餐、团餐、休闲餐饮、火锅、酒吧、咖啡馆、茶餐厅、会所、夜总会、DISCO、文娱休闲场所、国际酒店办理公司、酒店式公寓、别墅、度假村、超市、便当店、食物工厂、农产品商场/总司理/总厨/收购/总监/收购司理；
医院、高校、部队、航空、铁路、船只、邮轮公司、政府安排及企事业单位、监狱、大型企业集团高层收购人士；
组委会客服团队针对30+W专业买家进行电话、短信、邮件邀约，将展会信息精准传达至经销代理商、终端餐饮、供给链等，保证展会持续曝光，保证展会观众的高质量、高品质性。前来CRE的买家以餐饮工作董事长、总司理、行政总厨、收购总监、高档办理、工作司理人及经销商、代理商等决策者为主，参展商能够更有效地推行产品，触摸对口客商。
全年100多场餐饮采供精准对接活动，为CRE广州餐博会展商及买家深度赋能
组委会每月举行餐饮不同业态小型品鉴会、会议/训练、沙龙、调查、发布会、推介会、竞赛等100多场精准对接活动，助力企业发明价值，完成开源、节省、增效、控危险。
组委会将差遣客服专员深化华南专业商场，造访30个省市、150多个专业商场，将展会约请函发放到商户手中。
组委会将会在各专业商场进行全年广告投进，一起跟工作头部大V协作，百家号、搜狐号、头条号、腾信号等高权从头媒体途径全网掩盖，100多家工作媒体网站途径进行宣扬推行、广告显露。
联动全国各省市、港澳地区餐饮、烹饪协（商）会资源定向邀约精准买家集体，深度触达各地市餐饮。
经过企业请求、协会引荐、专家评定的方法，评选我国餐饮业品牌供货商、广东省餐饮业引荐运用品牌、大会仅有指定运用产品等，为获奖企业供给一个展现实力的途径。各省市协会领导、餐饮酒店业高层、参展商及媒体记者，晚宴规划约500人。
广东省餐饮服务工作协会联合有关协会、协作单位，自2015年起已接连八年展开了广东餐饮百强评选活动，得到了政府、媒体和工作的广泛重视和支撑，为扩展工作计算规模，培育更多优秀企业，将每年持续发布“广东餐饮百强企业”榜单，为促进广东餐饮工业晋级、引领工作展开作出更大的奉献。
咱们将约请专家学者、餐饮运营者们共享成功经验、战略与运营启示。促进餐饮工作信息沟通，研讨新对策、了解工作新趋势，为餐饮企业及上下游供给（服务）商供给立异展开理念；
本次赛事主办方为广东省餐饮服务工作协会、广东省团餐配送工作协会，协办单位为全国各省市、港澳地区餐饮、烹饪协（商）会。经过赛事组委会的成员的通力辅导，并得到了业内人士和社会各界的支撑和重视；CRE?第十四届国际烹饪创艺大赛经过安排厨师同场竞技，为更多餐饮厨艺打造一个展现风貌、商讨厨艺、沟通互动、菜品研制的优秀沟通途径。提高并培育更多的年青厨师，以此促进加强餐饮在我国的展开。
PS：活动设总冠名、战略协作同伴、仅有指定产品资助商、协办单位等协作方法，欢迎咨询组委会获取具体协作计划！！！
1、各类具有预制菜生工事务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便当企业等;
4、复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食物添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等；
6、自热食物：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；
7、即食食物：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食物（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；
1、出产包装设备：食材加工出产设备、中心厨房全套及配套产品技能、才智厨房设备、包装机械、真空机、灌装设备、清洁设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备等;
2、包装资料：包装盒、包装袋、BOPP、PE、PET、PVC、PP、各种复合资料、金属资料、纸质资料、玻璃资料、防伪资料及各种资料与制品;
3、冷链物流：冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运送配备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及转移设备、冷链信息体系、冷链监控体系、冷冻冷藏柜陈列柜、归纳制冷资料及配件。
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展前宣扬时机：展会官方大众号、网站宣扬、观赏劵、VIP请柬、新闻发布会、线上展厅；
展期宣扬时机：展商产品推介会、观赏攻略、展会会刊、会刊书签、手提袋、现场广告、空飘、拱门、证件吊带、地上导游、展位指示牌、观众登记处等；
合 作 机 会：请求成为CRE广州餐博会及相关会议、活动的特别支撑单位、协办单位、战略协作同伴、会议指定产品和工作引荐供货商、服务商、地产商；欲请求资助、协作时机，请致电组委会工作人员，讨取《资助计划》及《协作攻略》。
2、规范展位装备中文门楣、三面展板（2.5m高）、展台铺满地毯、两支射灯、一张咨询台、两把椅子、3A/220V电源插座一个,企业如需大功率用电请向主场承建商请求;
3、空场所（特装展位）不含任何装备，参展企业自行设计建立，并交纳展馆的电费及办理费等。如需供给有关设备，请提早与博览会主场承建商单位联络，有关设备和服务均需收取相应费用；
★展会手提袋广告：50000元 ★证件反面广告：30000元（参展证、观赏证、媒体证）
布展时刻：2023年5月15日至16日 展览时刻：2023年5月17日至19日
参展程序：联络组委会→预定展位→填写《展位请求表》→签署参展合同 →付出参展费用
